Eh eh di sini bisa digambarin kopinya, kayaknya lucuuu! Ujar salah seorang sahabat mengajak kami untuk ngopag alias ngopi pagi di salah satu cafe dekat kantor saya mangkal, ciyee kantor. Saya yang tidak suka memelihara rasa penasaran langsung menyanggupi untuk segera berkumpul di Kinji Coffee. Salah satu cafe yang menurut saya suasananya nyaman, wangi, bersih dan tenang (kecuali kalau sudah kedatangan Ibu-Ibu arisan). Karena arisan sudah pasti ngga bisa diam ya kan, ngga mungkin setenang orang yang sedang mengerjakan sesuatu dengan laptopnya. Tapi tenang, karena Kinji Coffee punya dua ruangan yang bisa dipilih. Ruangan bebas rokok dan ruangan yang bisa digunakan untuk merokok. Begitu datang, saya disambut dengan dua barista yang ramah dan menanyakan saya…

Ini masakan Uti ya?  Satu kalimat dari anak saya yang sebenarnya bikin sakit hati tapi juga bikin bahagia wkwkwkw. Sakit hati karena kalau dia tahu itu bukan masakan Utinya, biasanya akan malas-malasan atau beranggapan bahwa masakannya ngga seenak masakan Utinya. Kalau tahu itu masakan saya, katanya : enakan masakan Uti,  dan memang benarlah adanya. Ibu saya adalah cheff keluarga kami meskipun tidak sekolah kuliner. Juga tidak pernah kursus masak. Tapi masakannya selalu bikin kangeennnn. Bumbu medoknya selalu terasa, ngga pernah keasinan ataupun hambar. Berbeda dengan saya yang kadang keasinan kadang juga rasanya ngga ke timur juga ngga ke Barat. Pantas kalau anak saya lebih suka masakan Uti-nya dibanding masakan emaknya sendiri. Kemarin saat ikut launching warung Bu Warni Klojen, saya jadi ingat dengan masakan Ibu saya yang sekarang sudah jarang banget masak karena katanya capek…

Kalau soal nasi padang, saya adalah penggemarnya! Mau nasi padang pinggir jalan sampai yang dijual di resto-resto seperti Nasi Padang Payakumbuah saya berniat untuk mencobanya. Memang sama aja sih bumbunya, tapi teman-teman harus tahu bahwa meskipun formula bumbunya sama, tapi tidak semua enak lho! Karena diracik dengan tangan yang berbeda, dengan bahan baku yang berbeda pula, maka tidak heran jika rasanya juga bisa berbeda. Yuk simak pengalaman saya mencoba nasi padang milik Arief Muhammad yang viral itu. Menu dan Harga Nasi Padang Payakumbuah Sebelum resto ini dibuka, sebenarnya ada soft opening beberapa hari yang tidak dibuka untuk umum. Padahal saya sudah pengen banget, tapi apalah daya bukan artis bukan pula pejabat jadi harus sabar menunggu sampai buka. Namun…

Banyaaaaak banget Kopitiam-Kopitiam yang bertebaran di kota Malang. Tiap mau nyobain, kadang ragu karena sudah bosan dengan menunya yang pasti ya itu-itu aja. Karena konsep kopitiam tuh kayak gimana sih? Ya kan gitu-gitu aja yah..  Karena beberapa sahabat sudah mencobanya dan katanya cocok dengan harga maupun rasanya, akhirnya saya pun mau ketika mereka ngajakin ngopi di Pengyu Kopitiam. Salah satu Kopitiam yang sudah cukup lama ada di pusat kota dibandingkan kopitiam lain yang bermunculan akhir-akhir ini. Review Pengyu Kopitiam Begitu masuk ke kompleks ruko di sekitar Pengyu Kopitiam ini kamu akan melihat banyak orang duduk-duduk di depan ruko. Konsepnya seperti street food tapi tidak mengganggu jalanan. Juga tentu space yang bisa digunakan untuk dine in jadi lebih luas mengingat rukonya kecil-kecil. Kita akan langsung…

Warga kota besar, khususnya Surabaya pasti sudah tidak asing lagi dengan Ah Pek Kopitiam. Baru-baru ini Ah Pek baru membuka gerainya di Kota Malang. Tempatnya juga strategis, di tengah kota, mudah dilalui oleh angkot, motor, mobil, tempat parkirnya pun lumayan gedhe. Meskipun di jam-jam makan siang atau malam, terpaksa harus menggunakan badan jalan sebagai tempat parkir mobil saking ramenya. Karena ramai sekali, saya jadi penasaran dengan rasanya. Apakah se-wow itu? Nah yuk saya coba ulas di sini. Ah Pek Kopitiam Malang, Beneran se-Wow Itu?  Begitu masuk, kita akan disambut oleh pramuniaga yang ramah dan bertanya : “untuk berapa orang Kak?”  Lalu saya jawab empat dan mas-mas ramah tersebut mempersilahkan saya untuk memilih tempat duduk sesuka hati eak. Beberapa…

Ayo Han cobain nasi kapau yang baru buka deket SMP 5!  Salah seorang teman sejak masa putih biru tiba-tiba mengajak saya untuk makan nasi kapau yang belum pernah saya coba sebelumnya. Awalnya sih mikir-mikir karena masih berpikir : “ah sama aja palingan rasanya kayak Nasi Padang.”  Tapi akhirnya saya luluh juga dan ingin mencobanya bersama kawan lama yang sudah bertahun-tahun ngga bertemu tatap muka hehehe.. Keesokan harinya mendaratlah kami di halaman Nasi Kapau Abah yang katanya baru buka itu. Suasana masih lengang, sepi dan saat kami masuk nampaknya mereka masih bersiap-siap dan belum semua menu ready. Akhirnya kami menunggu sambil foto-foto dan ngobrol sana-sini hehehe.. Nah sambil menunggu menunya lengkap dan mereka siap menerima pesanan, kita bahas dulu yuk apa itu nasi…

Saus salsa adalah salah satu makanan pendamping yang sangat populer, terutama di acara-acara seperti pesta atau pertemuan santai. Biasanya disajikan dengan tortilla chips, saus salsa memiliki rasa segar, pedas, dan sedikit asam yang membuatnya sangat digemari. Di balik popularitas saus salsa, ada beragam varian yang berkembang seiring waktu, mulai dari yang tradisional hingga yang lebih inovatif. Pada artikel ini, kita akan mengulas berbagai jenis saus salsa yang bisa Anda coba, mulai dari yang klasik hingga yang lebih kreatif. 1. Salsa Roja (Salsa Merah) – Sang Tradisional Salsa roja adalah jenis salsa yang paling klasik dan sering ditemukan di berbagai restoran Meksiko. Salsa merah ini terbuat dari tomat yang dipanggang atau…

Orang Malang pasti tahu lah tempat ngopi, nongkrong, nungguin anak pulang sekolah sambil chit chat bareng temen di sekitar Jalan Pahlawan Trip. Yes, apa lagi kalau bukan Luke Artisan Bakery? Salah satu bakery yang sudah lama ingin saya coba beberapa waktu lalu. Sampai akhirnya kemarin punya kesempatan kesana bareng beberapa teman untuk  rapat komunitas. Tempatnya terlihat kecil dari depan, namun ternyata di dalamnya lumayan. Konsepnya seperti bakery dan cafe pada umumnya, dan saat itu saya memilih untuk duduk di lantai dua yang ternyata saat itu ngga sepi-sepi amat.  Lemon Cake ala Luke Artisan Bakery Saat memesan, awalnya agak ragu mau pesan tiramisu atau lemon cake ya? Karena saat itu pengin yang segar-segar akhirnya memilih lemon cake dan juga Cafe Latte untuk disantap pagi-pagi…

Akhir-akhir ini anak saya selalu menyisakan bekal yang saya siapkan dari rumah. Bahkan kadang tidak disentuhnya sama sekali. Sedih banget. Padahal saya selalu mengusahakan menu bekal selalu berbeda setiap harinya dan tentu juga berbeda dengan menu sarapannya. Setelah saya ajak ngobrol, anak saya bilang katanya tidak sempat “makan berat”. Daripada makan, dia lebih suka bermain dengan teman di waktu istirahat. Sehingga yang ia makan ya yang simple-simple aja, yang mudah dicerna, mudah ditelan dan tidak butuh waktu lama untuk “menghabiskannya.” Kalau sudah seperti itu, membuat puding adalah andalan saya. Selain segar dan rasanya bisa disesuaikan dengan keinginan anak, juga ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan darinya. Ide Bekal Untuk Anak di Sekolah : Moiaa…

“Ini dimana sih tempatnya? Aku udah di depan Ovenmuni tapi ngga nemu cafe yang kamu maksud” saya berujar sambil tengok kanan kiri, mencoba mencari cafe yang dimaksud oleh teman saya.  Suara di seberang telepon memberi instruksi saya untuk mundur sedikit, dia mengatakan akan segera keluar dari cafe agar saya bisa tahu dimana harus parkir. Setelah menutup telepon, mundur sedikit, tak lama teman saya melambaikan tangan sambil senyam-senyum. Tanpa basa basi, saya pun segera menghampirinya dan memarkir kendaraan di sana. Serius! Cafe ini ngga ada plang namanya. Tempatnya menjorok ke dalam sebuah gang kecil di sebelah sebuah toko entah apa itu yang tidak ada pintunya. Hanya ada jendela kaca besar yang membuat kita bisa melihat…